Fysh Bistrot (Speisekarte)

Via Pisa 51, Genova
+39 348 159 5784

Antipasto
Gamberi kataifi con maionese allo zenzero
11.00
Cappon magro
16.00
Carciofi fritti
9.00
Millefoglie di panissa con lardo
9.00
Il crudo fysh bistrot
23.00
Secondi piatti
Pescato del giorno su passatina di topinanbur e guanciale croccante
18.00
Calamari spadellati alla ponentina
14.00
Fritto Fysh bistrot
15.00
Angus aberdeen al pepe creola con patate alla ghiotta
16.00
Primi piatti
Taglierini al nero di seppia con calamaretti cipolla caramellata bottarga di muggine
14.00
Fetuccine La Campofilone con ragu di cappesante e crema di zucca
12.00
Spaghetti alla chitarra con pesto patate fagiolini
10.00
Paccheri di gragnano al ragu di angus battuto al coltello e ricotta salata stagionata
11.00
Dessert
Flan al cioccolato
6.00
Bavarese Fysh bistrot
6.00
Semifreddo alla panera
6.00
La nostra millefoglie
6.00
Pavlova
6.00
Sorbetto al mirto
5.00
Sorbetto allo zenzero
5.00

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